![Оливье с вареной колбасой и яблоками Оливье с вареной колбасой и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-1-620x411_w.jpg)
Никогда не пробовали оливье с яблоком? Скорее исправьте это! Яблоки интересно дополняют овощи и колбасу приятной кислинкой. А если под рукой оказался слишком сладкий сорт, просто добавьте пару капель лимонного сока. Оливье получится, что надо!
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, морковь, яйца, огурцы, яблоко и колбасу нарежьте мелкими кубиками.
![Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 1 Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-shag-1-620x411_w.jpg)
Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и слегка обсушите на бумажном полотенце.
![Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 2 Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-shag-2-620x411_w.jpg)
Смешайте в глубокой миске горошек, колбасу, яйца, картофель, яблоко, морковь и огурцы.
![Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 3 Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-shag-3-620x411_w.jpg)
Посолите, поперчите, добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат ложкой.
![Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 4 Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-shag-4-620x411_w.jpg)
Выложите оливье на тарелку для подачи, украсьте зеленым горошком и зеленью.
![Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 5 Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-shag-5-620x411_w.jpg)