![Салат из пекинской капусты и свежих овощей Салат из пекинской капусты и свежих овощей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-620x410_w.jpg)
Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту разберите на листочки и нарежьте.
![Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-shag-1-572x379_w.jpg)
Измельчите огурцы, помидоры, редис и очищенный болгарский перец.
![Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-shag-2-572x379_w.jpg)
Капусту смешайте с лимонным соком, солью и слегка разомните руками.
![Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-shag-3-572x379_w.jpg)
Добавьте остальные овощи и мелко нарезанную зелень.
![Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-shag-4-572x379_w.jpg)
Влейте растительное масло и перемешайте. При необходимости можно добавить еще соли.
![Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-shag-5-572x379_w.jpg)
Перемешайте и подавайте салат на стол.
![Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 6 Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19299-shag-6-572x379_w.jpg)