![Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12488-1-620x410_w.jpg)
Вкусные салаты получаются только из качественных ингредиентов, поэтому всегда используйте свежие и сочные овощи. Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой!
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой.
![Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12488-shag-1-572x379_w.jpg)
Морковь очистите и натрите на терке. Редис нарежьте мелкими кусочками.
![Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12488-shag-2-572x379_w.jpg)
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте брусочками.
![Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12488-shag-3-572x379_w.jpg)
Смешайте капусту с морковью, редисом, уксусом и солью. Слегка разомните массу руками.
![Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12488-shag-4-572x379_w.jpg)
Добавьте оливковое масло, болгарский перец и аккуратно перемешайте салат.
![Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и морковью – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12488-shag-5-572x379_w.jpg)