Кускус часто готовят с мясом и овощами, добавляют в запеканки или супы. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками. Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами!
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте креветки кипятком, остудите и очистите от панцирей.
Нарежьте огурцы, помидоры и болгарский перец.
Смешайте креветки, кускус, помидоры, болгарский перец и огурцы.
Добавьте соль, оливковое масло, лимонный сок и перемешайте.
Выложите готовый салат в пиалу, по желанию украсьте свежей зеленью.
