![Салат из огурцов и авокадо с яйцом Салат из огурцов и авокадо с яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-620x413_w.jpg)
Этот легкий салат — настоящий кладезь витаминов на Вашем столе! Необыкновенно полезное и питательное блюдо оценят люди, заботящиеся о своем здоровье. На готовку уйдет не более получаса, а рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите брокколи в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг, остудите и разберите на соцветия.
![Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-shag-1-572x381_w.jpg)
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте средними кусочками.
![Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-shag-2-572x381_w.jpg)
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки, мякоть нарежьте ломтиками.
![Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-shag-3-572x381_w.jpg)
Нарезанные тонкими полукольцами огурцы поместите в миску, туда же добавьте ломтики авокадо, измельченные яйца и брокколи. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.
![Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-shag-4-572x381_w.jpg)
Заправьте салат йогуртом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и добавьте зелень на свое усмотрение.
![Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат из огурцов и авокадо с яйцом – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-shag-5-572x381_w.jpg)