Андрій Пограничний, stock.adobe.com
Этот салат напоминает классическую «Мимозу», но все-таки немного отличается от нее ингредиентами и расположением слоев. Тут тоже есть рыбные консервы, зато намного больше моркови. Так что выбирайте ее тщательнее.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите или запеките до мягкости картофель и морковь. Натрите все на крупной терке.
Отварите яйца и натрите желтки и белки отдельно.
Разомните рыбу вилкой и выложите салат слоями: картошка, майонез, морковь, рыба, морковь, майонез, картошка, белки с майонезом и желтки.
