grinchh, stock.adobe.com
В сезон черники непременно приготовьте этот замечательный салат. Его без преувеличения называют изысканным. В качестве основного ингредиента можно использовать мясо птицы, свинину или говядину. Отварите его заранее, обжарьте и измельчите.
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите филе на разогретую сковородку с растительным маслом и хорошенько подрумяньте с обеих сторон.
Смешайте рукколу, жареную курицу, корейскую морковь и раскрошенную фету.
Добавьте соль, молотый перец, чернику, оливковое масло и аккуратно перемешайте.
Готовый салат выложите на тарелку и присыпьте миндальными лепестками.
