Nelea Reazanteva, stock.adobe.com
Цезарь с креветками и перепелиными яйцами – настоящий кладезь полезного белка. Он получается очень сытным и оригинальным. Чтобы не заглушить вкус продуктов, используйте в качестве заправки йогурт без добавок или оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите креветки и обжарьте со специями по вкусу. Это буквально несколько минут с каждой стороны.
Отварите перепелиные яйца 3-4 минуты после кипения, остудите в холодной воде, очистите и разрежьте.
Выложите салатный микс на тарелки, а на него – все остальные ингредиенты.
Посыпьте Цезарь тертым пармезаном.
