New Africa, stock.adobe.com
Это очень сытный белковый салат, потому что в нем сразу два вида фасоли – красная и стручковая. А еще и маринованные грибы с кедровыми орешками! Красную фасоль можете отварить заранее или просто взять консервированную.
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите стручковую фасоль в кипящей воде около 5 минут.
Добавьте маринованные грибы и красную фасоль, заправьте салат оливковым маслом.
Добавьте мелко и тонко нарезанный пармезан и кедровые орешки.