Elenathewise, stock.adobe.com
Этот салат действительно бобовый, потому что других ингредиентов в нем практически нет. А вот фасоли понадобится сразу несколько видов. А кроме нее еще нут или чечевица – что вам больше нравится. Рассказываю, что с этим всем делать и чем заправить.
Пошаговый рецепт приготовления
Обва вида фасоли и нут отварите заранее или возьмите консервированные.
Мелко нарежьте лук, зелень и чили. Чуть крупнее – огурцы и перец.
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу.
