lilechka75, stock.adobe.com
Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца до готовности, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Разберите брокколи на соцветия и приварите 5 минут в кипящей воде.
Обдайте кипятком горошек, если он был замороженный.
Нарежьте авокадо тонкими дольками, перемешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом.
Приправьте салат по вкусу и украсьте кружочками лайма.
