razmarinka, stock.adobe.com
Из огурцов, красной фасоли и ананаса можно приготовить очень вкусный салат. Я добавляю авокадо и немного репчатого лука. Последний ингредиент по желанию можно исключить. Но мне кажется, что он придает блюду некую изюминку.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурцы, ананас и очищенный лук.
Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Смешайте огурцы, фасоль, авокадо, ананасы и лук.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и перемешайте.