kochabamba, stock.adobe.com
В этом рецепте я предпочитаю использовать два вида помидоров – красные и желтые. В сочетании с курицей и остальными ингредиентами получается очень сочный, вкусный, сытный и полезный салат. Рассказываю все детали!
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите куриное филе специями, заверните в фольгу и запекайте полчаса при 180 градусах.
Измельчите курицу, нарежьте ананасы и оба вида помидоров. Лук нарежьте перьями.
Добавьте рукколу и перемешайте салат. Поперчите и сбрызните бальзамиком.