![Салат с грушей и краснокочанной капустой Салат с грушей и краснокочанной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10537-620x414.jpg)
JJAVA, stock.adobe.com
Сочетание груши с капустой очень необычное и не слишком распространенное. Но уверяю вас, такой салат точно станет одним из семейных любимчиков. Советую готовить его именно с краснокочанной капустой, потому что так гораздо ярче и интереснее. По желанию украсьте блюдо зеленью или ягодами.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грушу тонкой соломкой, а капусту нашинкуйте. Сельдерей произвольно измельчите.
Слегка разомните капусту руками с солью для мягкости.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом с мускатным орехом и имбирем.
Перед подачей посыпьте его кунжутом.