Viktor, stock.adobe.com
Чтобы сделать такой простой домашний салат с грибами интереснее, я использую ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Даже банальная картошка в таком виде выглядит гораздо приятнее. Рассказываю, что еще добавить!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите или запеките картошку до готовности и нарежьте брусочками.
Вместе с картошкой приготовьте морковь и нарежьте тонкими брусочками.
Крупно нарежьте грибы и обжарьте до испарения жидкости на оливковом масле.
Добавьте к грибам измельченный перец и тонко нарезанный порей, и жарьте еще пару минут.
Перемешайте салат и приправьте по вкусу.
