annata78, stock.adobe.com
Для этого рецепта идеально подходят обыкновенные замороженные мидии. Листовую зелень берите любую по вкусу – шпинат, базилик, рукколу, салатный микс. Отличное блюдо в средиземноморском стиле!
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте мидии на горячей сковороде буквально 3-4 минуты, помешивая.
Тонко нарежьте лук, помидоры и перец. Добавьте базилик и заправьте салат оливковым маслом.
