Pratchayaporn , stock.adobe.com
Пожалуй, это один из самых сложных и необычных салатов среди моих любимчиков. Но рекомендую все-таки не побояться и приготовить его, чтобы попробовать самостоятельно. Сочетание копченой курицы, мяты и соево-томатного соуса никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лук перьями и ошпарьте кипятком.
Морковь и перец нарежьте тонкой соломкой, курицу – полосками.
Измельчите мяту, добавьте кукурузу и перемешайте салат.
Снимите с помидора кожицу и измельчите в блендере.
Добавьте к нему специи, давленый чеснок и соевый соус, перемешайте.
Заправьте салат этим соусом.
