Peredniankina, stock.adobe.com
Такой вкусный домашний салат имеет всего один недостаток – его долго готовить. А все потому, что свекла запекается около часа, и еще примерно столько же варится фасоль. Зато вся оставшаяся подготовка занимает от силы несколько минут.
Пошаговый рецепт приготовления
Запеките свеклу в фольге около часа при 180 градусах, в зависимости от размера.
Замочите фасоль на ночь и отварите до мягкости.
Нарежьте свеклу, лук и помидоры мелким кубиком.
Измельчите укроп, перемешайте салат и заправьте оливковым маслом.
