zakiroff, stock.adobe.com
Кусочек слабосоленой форели достойно разнообразит классический рецепт оливье. Ведь никто не говорит, что кроме мяса или колбасы больше нет вариантов. Тем более, вариант с красной рыбой сразу выглядит вдвойне празднично и нарядно.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите в мундире картошку и морковь, дайте остыть и почистите.
Нарежьте все ингредиенты для оливье мелким кубиком и добавьте горошек.
Заправьте салат майонезом и украсьте к подаче.