M.studio, stock.adobe.com
Салаты с молодой картошкой – отдельное удовольствие. Особенно они хороши для пикника или просто на ужин. Иногда я готовлю этот вариант с помидорами и маслинами на праздники вместо основного гарнира. По желанию можете подавать его теплым.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель прямо с кожицей, крупно нарежьте и перемешайте с оливковым маслом и специями.
Нарежьте помидоры кубиком, а маслины – кольцами, измельчите зелень.
Смешайте все ингредиенты и сразу же подавайте салат.
