Ilmar, stock.adobe.com
Хотите поставить на стол необычное и вкусное блюдо? Тогда советую приготовить винегрет с горбушей. Консервы просто созданы для этого салата! Единственный момент — аккуратно перемешивайте винегрет, потому что рыба мягкая и быстро теряет форму.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, морковь и свеклу очистите от кожуры. Снимите шелуху с лука.
Зеленый горошек промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
Нарежьте мелкими кубиками свеклу, картофель, огурцы, морковь и лук. Сложите все в глубокую миску.
Добавьте зеленый горошек, квашеную капусту, соль, растительное масло и аккуратно все перемешайте.
Горбушу достаньте из банки на тарелку, нарежьте кубиками.
Добавьте горбушу в винегрет и еще раз аккуратно перемешайте ложкой. Готово!
