Jacek Chabraszewski, stock.adobe.com
Чтобы курица была сочной и нежной, главное не передержать ее в духовке. Сочетание со свежими овощами и консервированной кукурузой давно уже стало беспроигрышным. А благодаря тому, что этот салат такой яркий, дети будут в полном восторге.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите куриное филе специями и запеките в духовке примерно полчаса при 180 градусах. Советую запекать в фольге или в рукаве.
Нарежьте огурцы кружочками, помидоры – половинками или дольками, а зелень измельчите.
Крупно нарежьте курицу, выложите салат на тарелки и посыпьте его кукурузой.
Сбрызните все оливковым или другим ароматным растительным маслом.