Alesia Berlezova, stock.adobe.com
Для этого рецепта советую воспользоваться шинковкой и корейской теркой. Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты. Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить.
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинкуйте как можно тоньше капусту, морковь, редис и сладкий перец.
Измельчите зелень, чили, чеснок и имбирь.
Перемешайте салат, добавьте специи по желанию и сбрызните ароматным кунжутным маслом.
