pavel siamionov, stock.adobe.com
Перепелиные яйца идеально подходят для салатов: быстро варятся, отлично выглядят, и их даже не нужно измельчать. Они чудесно сочетаются с любыми свежими овощами и зеленью. А если хотите убедиться в этом на практике, обязательно попробуйте чудесный свежий салат.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца вкрутую – примерно 4-5 минут после кипения.
Дайте им остыть в холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Промойте и произвольно измельчите всю зелень, разрежьте черри на четвертинки, а перец – полосками.
Аккуратно перемешайте ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом со специями.
