littlehandstocks, stock.adobe.com
Это идеальный салат бутербродов, брускетт, тарталеток и подобных закусок. Дело в том, что у него практически паштетообразная консистенция, так что его легко выкладывать и намазывать куда угодно. Основных ингредиентов всего два – рыбные консервы и лук.
Пошаговый рецепт приготовления
Разомните консервы вилкой как можно мельче.
Измельчите зелень, чеснок, чили и фиолетовый лук.
Перемешайте салат, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.