Wolfilser, stock.adobe.com
Еще один рецепт для любителей свежих сырых овощей без термической обработки! Очень советую использовать молодую или «бэйби» морковь, потому что она слаще и вкуснее. Кроме того, вам понадобятся грибы, черри и семечки.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте шампиньоны, снимите кожицу со шляпок и нарежьте пластинами.
Мелко нарежьте морковь и черри, добавьте листья латука и перемешайте салат.
Сбрызните оливковым маслом и посыпьте семечками.
