Julia, stock.adobe.com
Корейская морковь уже давно входит в список самых популярных салатов. Ее можно подавать самостоятельно или добавлять в различные блюда. Мне очень нравится этот рецепт. Вместо курицы можно использовать индейку, свинину или говядину.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе и очищенный болгарский перец.
Зубчик чеснока очистите от шелухи, слегка раздавите рукояткой ножа и измельчите.
Смешайте курицу, болгарский перец, чеснок, соевый соус и красный перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
Добавьте корейскую морковь, посолите и заправьте салат маслом. Перед подачей уберите на 2 часа в холодильник.
