Kamran, stock.adobe.com
Для такого рецепта советую использовать именно козий сыр. Его характерное послевкусие изумительно сочетается с грушей и киви. А еще можете обратить внимание на овечий – он тоже довольно оригинальный.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грушу пластинами, измельчите киви и крупно нарежьте сыр.
Порвите руками листья латука и выложите ингредиенты на тарелки. Поперчите.
Посыпьте салат орехами и сбрызните маслом и бальзамиком.
