![Салат с пармезаном и сухариками Салат с пармезаном и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-1-620x410_w.jpg)
В качестве легкого перекуса советую приготовить этот зеленый салат с сухариками и пармезаном. Сухарики для него я предпочитаю делать сама, но в отдельных случаях можно приобрести готовые в магазине.
Ингредиенты
-
Салат латук –
200 г -
Пармезан –
60 г -
Чеснок –
2 зубчика -
Белый хлеб –
200 г -
Лимонный сок –
1 ст.л. -
Оливковое масло –
3 ст.л. -
Молотый черный перец –
по вкусу -
Морская соль (крупная) –
по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Салат промойте под проточной водой, слегка отряхните и порвите руками на небольшие кусочки.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-1-572x379_w.jpg)
Пармезан натрите тонкими ломтиками на специальной терке.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-2-572x379_w.jpg)
Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-3-572x379_w.jpg)
Разогрейте на сковороде 1 ст.л. оливкового масла, всыпьте кубики хлеба и обжаривайте до золотистого цвета.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-4-572x379_w.jpg)
Выдавите через пресс чеснок, перемешайте и выложите сухарики на бумажное полотенце.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-5-572x379_w.jpg)
В широкой миске смешайте салатные листья, пармезан, сухарики, соль и молотый черный перец.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 6 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-6-572x379_w.jpg)
Добавьте лимонный сок, смешанный с оливковым маслом и аккуратно перемешайте салат.
![Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 7 Салат с пармезаном и сухариками – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4971-shag-7-572x379_w.jpg)