![Салат с киноа, красной фасолью, авокадо и острым перцем Салат с киноа, красной фасолью, авокадо и острым перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20013-620x412.jpg)
Sławomir Fajer, stock.adobe.com
Отличное диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста. Порция такого салата обогатит организм витаминами, взбодрит и надолго утолит голод. Если острая пища вам не нравится, исключите красный перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Киноа промойте, залейте холодной водой, посолите и проварите 15 минут.
Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Измельчите зелень, очищенные болгарский и острый перцы.
Красную фасоль и кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте.
Все смешайте, добавьте соль, молотый красный перец и масло.