fahrwasser, stock.adobe.com
Если вы хотите удивить близких и гостей – обязательно попробуйте приготовить этот салат с лососем и клубникой. Рыбу можно измельчить, но мне больше нравится выкладывать ее цельным куском. По желанию сбрызните салат бальзамиком или пикантным соусом терияки.
Пошаговый рецепт приготовления
Кусочки лосося сбрызните лимонным соком, приправьте солью и черным перцем и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла примерно 6-7 минут.
Разрежьте клубнику на половинки, раскрошите козий сыр и тщательно промойте всю зелень.
Красиво выложите салат на тарелки и присыпьте рублеными орехами.
Приправьте блюдо молотым розовым перцем или другими специями по вкусу.
