mayanko, stock.adobe.com
Популярную сельдь под шубой можно приготовить и с морковью по-корейски. В зависимости от вкусовых предпочтений добавка может быть разной остроты. Рекомендую слишком длинную морковь нарезать на мелкие кусочки, иначе есть салат будет просто неудобно.
Пошаговый рецепт приготовления
Селедку очистите, выпотрошите и нарежьте мелкими кусочками. Вареные овощи очистите и натрите на крупной терке, лук измельчите.
На дно подготовленной тарелки выложите слоями селедку, лук и картофель. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Добавьте морковь и яйца. Посолите, поперчите и снова смажьте майонезом.
Сверху добавьте слой свеклы, украсьте зеленью и присыпьте измельченными яйцами.
Перед подачей салат должен 2 часа постоять в холодильнике.
