mehmet, stock.adobe.com
Этот салат удивляет разнообразием ингредиентов и необычным вкусом. Чего здесь только нет: аппетитные морепродукты, вареный картофель, свежие овощи, зелень и ароматный чернослив. Рассказываю рецепт в подробностях!
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары нарежьте кольцами и слегка обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон.
На отдельной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте креветки до готовности.
В кипящей воде проварите мидии 2 минуты.
Слейте воду, добавьте измельченный чеснок, винный уксус и аккуратно перемешайте.
Нарежьте чернослив, вяленый перец, помидоры и очищенный картофель.
Смешайте креветки, кальмары, мидии, картофель, помидоры, салатный микс, чернослив и вяленый перец.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и аккуратно все перемешайте. Салат готов!