Азиатская говядина с лапшой — рецепт

В сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне 8–10 минут. Добавьте чеснок и лук после того, как говядина подрумянится в течение 5 минут. Достаньте говядину шумовкой; приправить пакетиком приправ от лапши.

Поместите лапшу в сковороду. Добавьте овощную смесь (если у вас нет овощной смеси, вы также можете использовать замороженную брокколи или горошек), 2 стакана воды или говяжьего бульона, соевый соус, имбирь и пакетик приправ. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите несколько минут или до готовности лапши.

Добавьте говядину в сковороду еще раз, готовьте еще 1–2 минуты.

Вместо лапши рамэн и ароматизатора замените остатки или предварительно приготовленные макароны и один кубик говяжьего бульона. Исключите имбирь и соевый соус. Добавьте в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров емкостью 8–12 унций, томатный суп или томатный соус после того, как говядина подрумянится; продолжайте, как указано выше. Подавайте с плавленым в микроволновке сыром или посыпьте тертым пармезаном.

Вы можете использовать этот же рецепт с бритым стейком или тонко нарезанной говядиной или свининой вместо говяжьего фарша.

Представлено: CM