1 фунт говяжьего фарша, нежирного
1 маленькая луковица, нарезанная
1/2 чайной ложки чесночной соли
1/4 чайной ложки перца
10 3/4 унции грибного крем-супа, сгущенного
4 унции стеблей и кусочков грибов, осушенных
3/4 стакана сметаны или йогурта
В средней сковороде обжарьте говяжий фарш и лук; слить лишний жир. Добавьте чесночную соль, перец, суп и грибы. Тушить под крышкой 15–20 минут. Добавьте сметану; прогрейте, но не кипятите. Подавайте с рисом, лапшой или лапшой чау-мейн.
Размер порции: 4