![Бобовый салат Бобовый салат](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18822-620x414.jpg)
JJAVA, stock.adobe.com
Если вам нужно что-то максимально быстрое и сытное, но при этом без мяса – ловите такой белковый салат из бобов. Тут несколько видов консервированной фасоли, нут и кукуруза. Довольно много калорий, но еще больше пользы!
Пошаговый рецепт приготовления
Слейте жидкость со всех банок и по мере необходимости промойте бобовые.
Приварите стручковую фасоль пару минут до мягкости.
Измельчите лук и перец мелким кубиком.
Смешайте все ингредиенты, приправьте салат и заправьте оливковым маслом.