Pixel-Shot, stock.adobe.com
Говорят, что лучшие идеи всегда лежат на поверхности. И этот яркий нарядный салат из свежей капусты и свеклы – наглядное тому подтверждение. Если на первый взгляд такое сочетание покажется вам странноватым, то просто дайте ему шанс – и оно вас не разочарует.
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинкуйте оба вида капусты, а сырую молодую свеклу натрите на средней терке.
Выложите ингредиенты в тарелки, но сильно не перемешивайте, чтобы свекла все не покрасила раньше времени.
Сбрызните салат оливковым маслом, поперчите и приправьте итальянскими травами.
