Рыба и морепродукты
-
29.11.20230 72
Кефаль на решетке. Рецепт с фото
Кефаль подходит и для жарки, и для шашлыка. Рецепт кефали на решетке с пряными травами — классика для меню пикников.…
Подробнее » -
29.11.20230 74
Камбала (глоссик) на мангале. Рецепт с фото
Глоссь — подвид камбалы. Эта небольшая вкусная рыба хороша не только в жареном и запеченном виде, но и приготовленная на…
Подробнее » -
29.11.20230 60
Горбуша на решетке. Рецепт с фото
Горбушу тоже можно готовить на мангале, хотя она и суховата для этого. Главное, не передержать её над углями, тогда получится…
Подробнее » -
29.11.20230 78
Скумбрия на сковороде гриль. Рецепт с фото
Если у вас есть сковорода гриль, не дайте её пылиться в шкафу. Приготовьте на неё филе скумбрии. Во-первых, это красиво.…
Подробнее » -
29.11.20230 99
Рыба в тыквенном омлете. Рецепт с фото
Для этого блюда подойдет филе белой рыбы — минтая или трески. Кусочки рыбы не обмакивают в омлете, а как бы…
Подробнее » -
29.11.20230 81
Рыба в томатном кляре. Рецепт с фото
Попался мне очень крупный голец, который разделала на филе, порезала крупными кусками и пожарила в томатном кляре. На гарнир сварила…
Подробнее » -
29.11.20230 57
Креветки в тайской панировке. Рецепт с фото
Для приготовления креветок во фритюре используется готовая тайская панировка. Половину стандартной пачки разводят водой, и этого хватает, чтобы обмакнуть в…
Подробнее » -
29.11.20230 74
Горбуша в тесте. Рецепт с фото
Для приготовления сочной горбуши в тесте надо приготовить пивной кляр. Если эту рыбу просто пожарить, потушить или запечь в духовке,…
Подробнее » -
29.11.20230 91
Рыбные биточки по-одесски. Рецепт с фото
Рыба в Одессе — это бычки, камбала и все виды рыбы тюльки, в том числе и знаменитая черноморская тюлька со…
Подробнее » -
Если вам повезем прикупить свежую камбалу, то приготовьте её в кляре и панировке из манки, как описано в этом рецепте.…
Подробнее »