timolina, stock.adobe.com
Замечательный рецепт, который пригодится для праздника и в обычный день. С козьим сыром греческий салат получается сытнее, а дижонская горчица придает интересную остроту и кислинку. Лимонного сока понадобится немного меньше.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте лимонный сок, оливковое масло и орегано. Уберите смесь в сторону на 5 минут.
Нарежьте сыр, помидоры, огурцы, салатные листья, очищенные болгарский перец и лук.
Смешайте овощи, козий сыр, маслины и салатные листья.
Добавьте соль, дижонскую горчицу, подготовленную заправку и аккуратно перемешайте.
