Evgene Kudryavtsev, stock.adobe.com
Как ни странно, салаты с картофелем и мидиями довольно популярны и разнообразны. Если вы еще не пробовали такое сочетание, советую обязательно поэкспериментировать. Получается очень вкусно и сытно, особенно по этому рецепту!
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сметану, горчицу, специи, рубленый чеснок и зелень.
Отварите картошку до готовности, нарежьте кубиком и заправьте этой смесью.
Обжарьте мидии на сильном огне буквально 4 минуты.
Мелко нарежьте морковь и перец, и тоже добавьте в салат.
