grinchh, stock.adobe.com
Как и другие картофельные салаты, этот вариант с сельдереем и яйцом легко заменит полноценное основное блюдо. При этом он остается достаточно легким и полезным. Вместо заправки можно использовать майонез, но учтите, что он существенно добавит калорий.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картошку в мундире до готовности и нарежьте крупными кусочками.
Отдельно отварите яйца и измельчите их кубиком вместе с сельдереем.
Смешайте сметану, давленый чеснок и специи по вкусу, и заправьте салат.
Украсьте его сверху петрушкой и тертым на крупной терке редисом.
