FPWing, stock.adobe.com
Простой и беспроигрышный способ сделать классический оливье с колбасой чуть легче и свежее – это добавить туда свежие огурцы. Советую выбирать упругие и хрустящие плоды, чтобы получить приятную текстуру готового салата.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности яйца, морковь и картошку. Дайте им остыть и очистите.
Нарежьте все ингредиенты одинаковым кубиком, измельчите зеленый лук и добавьте горошек.
Заправьте оливье майонезом по вкусу.
