Anzhela, stock.adobe.com
Крабовые салаты часто бывают очень калорийными – то рис с майонезом, то еще что. Это мой любимый диетический рецепт – с яблоком и сельдереем. Его можно смело есть даже вечером и не переживать о фигуре!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца 5 минут в кипящей воде, охладите и очистите.
Почистите яблоко от кожицы и серединки. Советую брать кисловатое зеленое.
Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком, и туда же добавьте кукурузу.
Заправьте салат йогуртом, посолите и поперчите, и украсьте листиками петрушки. Вместо йогурта можно взять диетический майонез.
