![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами Ленивая селедка под шубой с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-1-620x411_w.jpg)
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, который выручал меня не раз — ленивая селедка под шубой с грибами. Готовится она быстро, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Для украшения отбирайте меленькие шампиньоны, так салат получается красивее.
Пошаговый рецепт приготовления
Селедку очистите, выпотрошите и мелко нарежьте. Лук и маринованные шампиньоны измельчите ножом. Немного грибов оставьте целыми для украшения салата.
![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 1 Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-shag-1-620x411_w.jpg)
Кубиками нарежьте вареную свеклу и картофель.
![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 2 Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-shag-2-620x411_w.jpg)
Смешайте свеклу, селедку, шампиньоны, картошку и репчатый лук. Добавьте соль, перец, майонез и перемешайте.
![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 3 Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-shag-3-620x411_w.jpg)
Выложите салат в глубокую миску, украсьте и уберите на 1,5 часа в холодильник.
![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 4 Ленивая селедка под шубой с шампиньонами – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-shag-4-620x411_w.jpg)