Маминое рагу из говядины и томатов в мультиварке — рецепт

Я называю это маминым тушеным мясом, потому что, когда я уехала, я попыталась имитировать тушеное мясо, приготовленное моей мамой, и оно было приятным на вкус, но получилось совершенно иначе, чем она приготовила; но мой путь все еще хорош.

Если куски тушеной говядины большие, разрежьте более крупные куски пополам. Будет проще готовить небольшими кусочками. Если вы решили использовать стейк, нарежьте его ломтиками поперек волокон. Положите говядину в большую миску.

Добавьте смесь для лукового супа. Обильно посыпьте чесночной солью и итальянской приправой. Затем добавьте банку томатной пасты, убедившись, что все кусочки говядины ею покрыты.

Положите в мультиварку сельдерей, затем морковь, говядину и картофель. Залейте всю коробку говяжьим бульоном.

Для банки томатной пасты, если она осталась, налейте в банку струйку воды и хорошо перемешайте ложкой. Вылейте смесь в мультиварку для максимального вкуса.

Готовьте на низкой мощности около 8 часов (или пока вы не вернетесь домой с работы) или на высокой мощности в течение 4 часов. Однако рекомендуется помешивать каждые 1–2 часа, чтобы ингредиенты готовились равномерно.

Представлено: Кельвин