percent, stock.adobe.com
В классическое оливье с колбасой почти всегда идут огурцы, свежие или соленые. Сегодня я предлагаю остановиться на втором варианте. Во-первых, они доступны в любое время года. А во-вторых, придают пикантность салату.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую. Морковь и картофель отварите в мундире до готовности. Дайте всему остыть.
Мелко нарубите лук, а остальные ингредиенты нарежьте одинаковым кубиком.
Добавьте зеленый горошек и заправьте оливье майонезом.
