ld1976 , stock.adobe.com
Можно долго спорить, нужен ли в оливье лук, но как минимум такой рецепт не помешает. Если луковица окажется слишком горькой, советую на время замочить ее в воде с уксусом или просто обдать кипятком, чтобы не забивать остальные ингредиенты.
Пошаговый рецепт приготовления
Отдельно отварите картошку, морковь и яйца, и дайте им остыть.
Мелко нарубите лук, добавьте горошек, а остальные ингредиенты нарежьте одинаковым кубиком.
Заправьте готовое оливье майонезом.
