gkrphoto, stock.adobe.com
Невероятно вкусное и сытное оливье получается из телятины. Мягкая и нежная сама по себе, она куда лучше и полезнее колбасы. Такой вариант подойдет даже детям. Особенно если приготовить заправку самостоятельно, хотя это не обязательно.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности телятину, яйца, морковь и картошку отдельно друг от друга.
Когда все остынет, нарежьте ингредиенты для оливье кубиком.
Добавьте кукурузу и горошек, и приправьте по желанию.
Заправьте оливье сметаной или постным майонезом.
