volff, stock.adobe.com
Оливье со слабосоленой семгой – звучит немного странно и непривычно. Да и по вкусу это получается уже совсем другой салат. И выглядит он иначе. Но основные тонкости приготовления остаются теми же – минимум усилий при безупречном результате.
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите до готовности молодую картошку и яйца.
Дайте им остыть и нарежьте кубиком. Точно так же нарежьте семгу, авокадо и огурцы.
Добавьте в салат зеленый горошек.
Аккуратно смешайте майонез, рубленый укроп и мелкую икру, и заправьте оливье.
