Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте колбасу, картофель, морковь, огурцы и яйца на мелкие кубики.
Горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и слегка обсушите на бумажом полотенце.
В глубокой миске смешайте горошек, яйца, колбасу, картофель, морковь и огурцы.
Добавьте соль, молотый перец, майонез и аккуратно перемешайте салат ложкой.
Готовый оливье выложите на красивую тарелку и украсьте зеленью.
